কুষ্টিয়াশহর.কম এর পক্ষ হতে আপনাকে শুভেচ্ছা। বাংলা তথ্য ভান্ডার সমৃদ্ধ করতে আমাদের এই প্রয়াস। ইতিহাস এবং ঐতিহ্যর তথ্য দিতে চাইলে ক্লিক করুন অথবা ফোন করুনঃ- ০১৯৭৮ ৩৩ ৪২ ৩৩

Select your language

মাবরুম খেজুর (Mabroom Dates)
মাবরুম খেজুর (Mabroom Dates)

মাবরুমের খেজুরগুলি এক ধরণের নরম শুকনো জাতের (আজওয়া খেজুরের মতই)। যা মূলত পশ্চিম উপদ্বীপে সৌদি আরবে জন্মায়। মাবরুম গাঢ় বাদামী রঙের সাথে দীর্ঘ আকারের হয়। হালকা মিষ্টি এবং চিবাতে মাংসের মতো লাগে।

মাবরুমের খেজুর গুলির একটি দীর্ঘ পাতলা শরীর রয়েছে।

তাঁদের ত্বক রয়েছে যা প্রায় স্বচ্ছ এবং গা গাঢ় বাদামী বর্ণের। মাংসের কোমল কুঁচকে থাকে।

মাবরুমের খেজুর খুব মিষ্টি নয় তবে এর স্বাদযুক্ত এবং স্বাদযুক্ত মাংস রয়েছে। শুকিয়ে গেলে, এর একটি স্বতন্ত্র টেক্সচার থাকে যা উভয় নরম, দৃঢ়, তন্তুযুক্ত এবং স্বাদযুক্ত।

এগুলি খুদরি খেজুর মতো, তবে আকারে লম্বা এবং ছোট। এগুলির হালকা রঙ রয়েছে এবং চেহারায় কুঁচকে যায় তবে এগুলি আঁইশ উঠে না।

মাবরুমের স্বাদ ভিন্ন অন্য খেজুর জাত গুলি মধ্যে এবং আপনি তাদের স্বাদযুক্ত মিষ্টি এবং মসৃণ স্বাদে অবাক হবেন।

এগুলির একটি মসৃণ এবং মনোরম স্বাদ রয়েছে তবে অন্যান্য খেজুরের জাতগুলির তুলনায় এটি আরও গাঢ়।

কেউ কেউ এগুলিকে একটি মিছরির মতো চিবানো বেশ কঠিনও পেতে পারেন।

মিছরির মতো হওয়ার কারণে চিবানো অনেকের কাছে কঠিন হতে পারে, অনেকটা শক্ত চকলেটের মতো।

আমরা মনে করি এটি মাবরুমকে বিশেষ করে তোলে। এছাড়াও, এগুলিতে একাধিক প্রাকৃতিক তন্তু এবং খনিজ রয়েছে যা একটি সুস্থ দেহ এবং মনকে গড়ে তুলতে অবদান রাখে।

Add comment

সর্বশেষ পেতে সাবস্ক্রাইব করুন

তথ্য সম্পর্কে খবর

আমাদের নিউজলেটার সাবস্ক্রাইব করুন এবং আপডেট থাকুন
আমরা কুকিজ ব্যবহার করি
আমরা আমাদের ওয়েবসাইটে কুকিজ ব্যবহার করি। তাদের মধ্যে কিছু সাইট পরিচালনার জন্য অপরিহার্য, অন্যরা আমাদের এই সাইট এবং ব্যবহারকারীর অভিজ্ঞতা উন্নত করতে সাহায্য করে (কুকিজ ট্র্যাক করা)। আপনি কুকিজকে অনুমতি দিতে চান কিনা তা আপনি নিজেই সিদ্ধান্ত নিতে পারেন। দয়া করে মনে রাখবেন যে আপনি যদি সেগুলি প্রত্যাখ্যান করেন তবে আপনি সাইটের সমস্ত কার্যকারিতা ব্যবহার করতে পারবেন না।